luni, 25 martie 2013

Galbenele - Calendula officinalis
















Denumirea stiintifica

CALLENDULA OFFICINALIS


Denumirea populara

boance, calce, calinică, căldăruşă, cilinică, coconiţe, crăiţe, fetişcă, filimică, floare galbenă, flori oşeneşti, gălbenare, hilimică, năcoţele, ochi galben, ochişle, ochiul boului, ogriştene, roşioară, ruginele, rujinele, ruşuliţe, solomie, silinii, stâncuţă, tătăişi, vâzdoage.


Caractere morfologice


Radacina este pivotantă, lungă de cea 20 cm și groasă până la un centimetru. .
Tulpina este erectă, foliată, cu 5-25 ramificații
Frunzele sunt alterne, sesile, întregi, verde-viu, glabre; cele inferioare invers lanceolate, rotunjite la vârf, lungi până la 16 cm, iar spre partea superioară sunt din ce în ce mai îngustate si mai mici până la lanceolate.
Florile sunt grupate în antodii terminale (20-50 pe o tufă); acestea au pe margine flori ligulate 15-40 la populațiile locale, 60-500 la soiuri cu inflorescențe invoalte („bătute") - „Ball's Master-price" și „Gigant Pacific" - care au și avantajul de a avea aceste flori ligulate de culoare galbenă-portocalie (cele de culoare galbenă-deschis nu sunt admise);în centru se găsesc flori tubuloase.
Fructele sunt achene curbate în formă de seceră, cu mici țepi pe suprafață

Raspandire


Planta este răspândită aproape în toată Europa
Galbenelele se gasesc in unele gradini la tara, uneori cresc si salbatic pe grohotisuri de panta. Sunt cunoscute datorita fortei lor vindecatoare si sunt cautate, astfel ca sunt intalnite nu doar in gradini, ci si ca plante cultivate

Cultivare

Florile se recoltează la deschiderea primelor 2-3 rânduri de flori ligulate; se rup cu mâna, fără codiţe.

Recoltarea galbenelelor constituie o operatiune dificila care presupune multa forta de munca manuala. Operatiunea se face in mai multe etape, din iunie pina in octombrie, pe masura ce s-au deschis primele flori ligulate ale inflorescentei, incepind la aproximativ 65-70 de zile de la rasarire

In prima perioada, intervalul dintre recoltari este de 3-4 zile. Se recolteaza inflorescentele intregi sau florile ligulate, pe timp frumos, dupa ce s-a ridicat roua. Imediat dupa recoltare produsul se aseaza in cosuri si se transporta pentru conditionare si uscare.

Uscarea se face in strat subtire la umbra, in incaperi bine aerisite, uscate si curate. Dupa uscare, produsul se ambaleaza in lazi captusite si se pastreaza la intuneric pentru a-si pastra culoarea naturala portocalie


Compoziţia chimică

saponozide triterpenice având la bază derivați ai acidului glucuronil oleanolic: carotinoide dintre care licopina, a si (3-caroten, neolicopina A, rubixantina, luteina, xantofila, violaxantina, flavoxantina, crizantemaxantina etc, precum și unele poliine; flavonoizi și glicozizi flavonici: izoramnetin-3-ramnoglicozizi, rutinozizi si derivați ai cvercetolului; ulei volatil (cea 0,02%), substanțe amare cu structura nedefinită, gumirezine, mucilagii, esteri colesterinici ai acizilor lauric, miristic, palmitic și margaric;vitamina C, acid malic, substanțe proteice.

Acţiune terapeutică



Florile contin saponine triterpenice, 3% carotenoide (licopina, caroten, xantofila), flavonoizi si glicozizi flavonici, ulei volatil (0,02%), substante amare, mucilagii (pina la 4%), vitamina C.
Florile au actiune colagoga, cicatrizanta, antiinflamatoare calmanta si depurativa.
Principiile active continute in flori au actiune inhibatoare asupra stafilococului auriu Oxford, Escherichia coli si Candida albicans. Au actiune antitrichomonazica. 
Au utilizari contra cancerului stomacal, infectiilor, inlatura greata, voma. Intra in componenta ceaiului gastric. Se pot folosi extern sub forma de unguent, de comprese in tratamentul plagilor, ulceratiilor pielii sau arsurilor, precum si in cosmetica. 
Ajuta la secretia biliara, datorita principiului amar din flori care mareste secretia biliara.

Datorita mirosului sunt utilizate si ca insectifug pentru incaperi.

Utilizare

medicina umana
antiinflamatoare, bactericidă, cicatrizantă, emolient, emenagogă, coleretică (măreşte secreţia biliară). Creşte secreţia sudorală, sedativ, colagog, emolient, cicatrizantă, antiinflamator gastrointestinal, antitricomonazică.
Extern: cicatrizant, antiinflamator hemoroidal, stimulează circulaţia sângelui la nivelul ţesuturilor, emolient, cicatrizant, relaxează ţesuturile şi previne procesul inflamator. Realizează o bună igienă oculară.
Intră în componenţa ceaiului gastric şi aromatizantului pentru bai.

medicina veterinara :
florile de gălbenele, sunt folosite pentru diferite  afecţiuni apărute la animale:
- pentru uz intern: gastrite, ulcere, cistite hemoragice, furunculoze.
- pentru uz extern: tratarea degerăturilor, eczemelor, plăgilor, plăgilor purulente, furunculozei, papilomatozei, tricomonazei vaginale, arsuri, conjunctivite.

gospodarie:
florile se folosesc pentru vopsit în galben. Planta se fierbea în vin care se lua contra gălbinării, sau fiartă în apă cu şofran.
Carotenoidele din flori reprezintǎ un valoros colorant natural in industria alimentarǎ.

Întrebuinţări

abcese, acnee, afecţiuni oculare, arsuri, arsuri solare, amigdalită cronică, boli de ochi, cancer, cataractă, cervicită, circulaţia periferică deficitară, colecistită, conjunctivită, crăpăturile pielii, degerături, dischinezie biliară, dismenoree, enterocolite, erupţiile pielii, fistule anale, gastrită hiperacidă, glaucom, hemoroizi, hemoragii, hepatită acută, hipomenoree, icter, inflamaţii genitale, intoxicaţii alimentare, înţepături de insecte, leucoree, metroanexite, orgelet, plăgi, răni, rectocolită ulcero-hemoragică, reglarea ciclului menstrual în special tinctura, rupturi şi întinderi musculare, scurgeri vaginale, tricomonas vaginalis, tumori cancerigene, ulcer gastric şi duodenal, vaginite, varice, zona-zoster


Mod de preparare

- 2 linguriţe de flori se vor pune la 250 ml apă clocotită. Se va lăsa timp de 10 minute acoperit, după care se va strecura. Se pot consuma astfel de ceaiuri câte 3-4 pe zi cu efecte deosebite.

- din 4 linguri de flori făcute praf sau se mărunţesc, apoi se vor pune la 5oo ml apă. Se vor fierbe timp de 5 minute după care se strecoară. Se va folosi extern sau la spălături şi gargară .

-Se va umple o sticlă cu flori, fără să se îndese însă. Se va umple apoi cu ulei de floarea soarelui sau de măsline (este mai bun). Se va lăsa apoi la soare pentru 4 săptămâni. Se va strecura. Se va obţine un ulei care este foarte bun pentru tratamentele interne. Se poate face însă şi din acesta un unguent prin adăugarea de ceară de albine apoi se va topi la baie de apă (bain-Marie), se strecoară şi se foloseşte.

- se vor pune 20 de grame de plante măcinate fin în 100 ml alcool de 70 grade. Se vor lăsa apoi timp de 15 zile agitând des recipientul. După 15 zile se va strecura. Se va pune apoi în sticluţe de capacitate mai mică, închise ermetic. În acest fel pot să se păstreze timp de 2 ani. Se pot lua câte 10 picături o dată sau chiar o linguriţă. Se va lua cu puţină apă. Este preferabil să se consume înainte de mese.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu